A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) estará presente na 21ª edição da Megaleite, que ocorrerá de 2 a 6 de junho no Parque da Gameleira, em Belo Horizonte. O evento, promovido pela Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, é reconhecido como o maior da pecuária leiteira na América Latina.
Programação do Evento
A Megaleite contará com uma programação diversificada, incluindo leilões, julgamentos de animais, torneios leiteiros, cursos técnicos, debates, exposições de tecnologias e o Festival do Queijo Artesanal de Minas. O evento reunirá produtores rurais, criadores, empresas do agronegócio e compradores de diversas partes do mundo.
Ações da Epamig
Durante os cinco dias de evento, a Epamig estará no estande institucional do Governo de Minas e do Sistema Estadual da Agricultura, onde serão apresentadas inovações e tecnologias desenvolvidas pela instituição. Também estão previstos plantões técnicos focados no tema Leite e Derivados.
Participação em Mesas de Discussão
A pesquisadora Cristiane Viana representará a Epamig na mesa de jurados da Avaliação Técnica de Queijos da Agroindústria, que ocorrerá no dia 3 de junho. No dia 5 de junho, ela participará do Seminário Técnico do Queijo Artesanal e, no mesmo dia, estará na Reunião da Comissão Técnica de Pecuária de Leite, contribuindo para discussões relevantes do setor.
Compromisso com o Desenvolvimento do Setor
Segundo Cristiane, a participação da Epamig na Megaleite demonstra o compromisso da instituição com o desenvolvimento da cadeia do leite em Minas Gerais, enfatizando a importância de aproximar a pesquisa das necessidades do setor produtivo.
Projetos de Pesquisa e Inovação
Além de sua presença no evento, a Epamig realiza diversos projetos de pesquisa voltados à qualidade e segurança dos produtos lácteos, inovação em alimentos e agregação de valor à produção. Com um investimento aproximado de R$ 19,49 milhões, essas iniciativas contam com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig).